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CAFÉ HORTUS CAFÉ | BAR | RESTAURANT

Ecoquartier des Vergers Meyrin

+41 22 782 05 05

1, PLACE DE LA DIVERSITÉ
MEYRIN

lundi à Vendredi 11h- 23h30

Samedi et dimanche uniquement sur reservations pour évenements privés

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PLAT DU JOUR

Semaine du 8 au 12 Decembre
 TOUS LES JOURS à MIDI

Lundi

Émincé de Boeuf au Vin rouge,
pommes purée

Mardi

Risotto aux champignons des Bois,
roquette et Parmesan

mercredi

Suprême de pintade aux Châtaignes,
carottes Fondantes

jeudi

Parmentier «  de chasse,
Chips de Topinambour et Rampon

vendredi

Filet de Merlu aux moules safranées,
petits légumes et pommes vapeur
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LA CARTE

ENTRÉES

Terrine de foie gras, brioche toastée,
chutney de dattes et abricots aux épices
24.-
Œuf croustillant aux champignons des bois,
racine de persil et ail noir
19.-
Os à moëlle, bouillon de pot au feu,
fleur de sel et pickles de moutarde
23.-
Salade de Mesclun,
légumes croquants
12.-
Saumon fumé "Maison"
acidulé aux œufs de poissons
et salade d'algues
23.-

PLATS

Tartare de bavette de bœuf
«esprit Bourguignon»,
frites fraîches
40.-
Joues de lotte au safran,
courge de Nice et chorizo
39.-
plat végétarien
Samossa au fromage de chèvre,
polenta crémeuse
et endives caramélisées à l’orange
38.-
Pièce du boucher,
sauce du Moment, frites fraîches
42.-
Cordon bleu Gruyère et jambon
au sirop d’érable, frites fraîches
38.-
Noix de Saint Jacques à la plancha,
topinambour et vinaigrette parfum de truffe
40.-
saison de la chasse
Noisette de chevreuil grand veneur,
spätzli et poire chasse
49.-
« Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH ».
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DESSERTS

Café gourmand

13.-
Arancini «Bounty»,
salade d’ananas et glace coco
13.-
Mousses aux deux chocolats,
glace et biscuit pistache,
croquant chocolat
13.-
Baba au rhum,
crème fouettée à la vanille
et shot de rhum passion
13.-

Assiette de fromages

14.-

RESERVATIONS SPÉCIALES

Évènements, réunions ou privatisation d’espace, contactez-nous pour tout renseignements et réservations,
par téléphone ou via le formulaire de contact ci-dessous.

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LES VINS

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2

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Parking Des Vergers (accès par Route de Meyrin)

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